Mokshya Yogaで提供されている料理を通して、ネパールの家庭のぬくもりにふれる、やさしく味わい深いクッキングクラスです。短時間ながら、看板料理のダールバートをはじめ、コクのある野菜カレーや、栄養たっぷりの豆の煮込みなど、伝統的なレシピをいくつかご紹介します。食卓を彩る定番料理の背景を知りながら、地元の食文化に自然と親しめるのも魅力です。 内容は、学びと楽しさのバランスを大切にした、リラック...
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カトマンズ、バクタプル、パタンの3都市をめぐり、カトマンズ渓谷の文化的な魅力を一日かけてじっくり味わうツアーです。石畳の道、時を重ねた建築、そして人々の暮らしが自然に溶け合う風景のなかで、歴史と日常が共存する奥深い雰囲気をご体感いただけます。 渓谷を移動しながら、さまざまな背景を持つネパールの人々の活気に触れ、この地域に息づく生きた文化遺産をより身近に感じられるのも魅力です。各都市の個性をゆっくり...
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