Christinaは、1990年代後半にロンドンでグラフィックデザイナーとしてキャリアをスタートしました。その後、色鮮やかで栄養価の高い食への情熱をきっかけに2004年にドバイへ移り、同都市初のヘルシーフードレストラン「Zest」を創業。16年にわたり成功へと導いてきました。
さらに、ヒーリングやエネルギーワークへの深い関心から、のちにアニマルコミュニケーションの分野へと進みます。自身もデトックスの考え方や植物療法を取り入れながら健康面の課題を乗り越えてきた経験があり、その歩みは彼女がいつも喜んで分かち合う、心に残るストーリーです。