ディミトリスが初めてヨガクラスに出会ったのは2008年の思いがけない体験でした。2015年には最初の200時間トレーニングを修了しています。日々のプレッシャーや、長年シェフとして働いてきた経験の中で生まれたこの学びは、やがて彼にとって心を休める場所であり、内面を探求する道にもなりました。
これまでに以下のティーチャートレーニングを修了しています。
また、ヨガ、瞑想、心理学、栄養に関する多くのセミナーにも参加してきました。Yoga Alliance International認定ヨガ講師であり、Yamas Food Projectの創設者でもあります。このプロジェクトでは、さまざまなヨガリトリートでマインドフルな食事や料理に関するセミナーを開催しています。
彼の歩みの中でも特に大きな転機となったのが、初めての10日間のヴィパッサナー瞑想コースを修了したことでした。この体験は、彼の人生を大きく変えるものとなりました。
ディミトリスはクレタ島ハニアに暮らし、市内の大規模なジムで経験を積んできました。主な活動としては、Yoga in Crete、続いてYoga First Studio Chaniaでの協働があり、後者ではスタジオの共同オーナーとして、またYoga First Academyとの提携による教育プログラム「Train Your Mind」の講師も務めました。
成長への意欲とヨガへの深い愛情に導かれ、彼はハニアにRe-Treat Yoga Studioを設立しました。そこでは、人々が自分自身とつながり、自分のニーズを理解し、ふさわしい愛をもって自分を大切にできるような場を育んでいます。
2015年以降は、ギリシャ国内外でヨガクラス、セミナー、リトリートを指導し、ホテルやリトリートセンターと協力しながら、クレタ島におけるオルタナティブツーリズムの発展にも貢献しています。