こんにちは。YAMAの専属栄養士、Lanaです。
これからの数か月で、より健やかな食生活を支えるための実践的な栄養のヒントや、日々に取り入れやすいシンプルな工夫をお届けしていきます。ただし、短期間で体重を落とすための方法や、次々と現れるダイエットの流行、いま話題の「必須」健康アイテムについてお話しすることはありません。そうしない理由は、きっとお付き合いいただくうちに伝わるはずです。
私は、栄養にまつわる思い込みに疑問を投げかけたり、世の中のウェルネストレンドから少し距離を置いたりすることに強く惹かれています。でも、最初からそう考えていたわけではありません。健康科学の学士課程で栄養を学んだ当時の私は、健康をとても狭い視点で見ていました。栄養さえあればすべてが解決し、多くの不調は適切なプロバイオティクスやマグネシウム、あるいはペルー産のスーパーフードで改善できると信じていたのです。けれど、クライアントとの長年の関わりや自身の学びを重ねるなかで、栄養はもっと大きな全体像の中の一部にすぎないと気づきました。ほかの要素を見落とすことは、人にとって本当に不利益だと感じるようになったのです。その気づきが、公衆衛生の修士課程へ進むきっかけとなり、医療へのアクセス、食べもの、仕事、教育、住まい、身体を動かすこと、メンタルヘルス、そして私たちのスピリチュアルなエネルギーを守ることが、ウェルビーイングにどれほど大きく影響するのかを学びました。
私にとって、その人の体重や見た目は、本当にいちばん興味深い部分ではありません。YAMAでは、その先へと視点を広げ、自分の中で栄養を必要としている部分と再びつながれるようサポートしたいと考えています。
Elissaと同じように、私も冒険や旅に深く心を惹かれています。資格を積み重ねること以上に、外へ出て世界を歩くことで、ずっと多くのことを学んできました。20歳のとき、世界を見て、自分の物語を自分で書き、人生は「こうあるべき」とされる形に疑問を持ちたいと思ったのです。以前は、ただ人と違うことをしたかっただけだと思っていましたが、今ではそれが自分の健康のためだったのだとわかります。人、文化、風景、エネルギー、そしてさまざまな生き方から学びたいという思いが、私のすべてにあります。そして、本来の目的から離れるほど、私たちは自分の健康を損なってしまいます。瞑想、ヨガ、ムーブメント、アドベンチャー、栄養、つながり、そしてこの世界で自分がどんな存在で、何を還元できるのかを深く理解することを通して、YAMAが提供するあらゆる形の滋養をぜひ受け取っていただきたいです。