Reverend Kogen

Reverend Kogenは、料理の感性、鍛え抜かれた実践、そして癒しへの深い思いをあわせ持つ存在です。ミシガン州ガーデンシティに生まれ、クラークストンで育ち、ニューヨーク州ハイドパークのThe Culinary Institute of Americaで学び、Culinary Arts and Restaurant Managementの学士号を取得しました。Executive Chefとして培ってきた豊富な経験は、日々の暮らしに根ざした落ち着きと、マインドフルな生き方への確かな姿勢に表れています。

また、仏教の道との出会いは、依存を乗り越え、清らかで充実した人生を築く大きな転機となりました。DGZではRefuge Recoveryプログラムのリーダーのひとりとして、思いやりのあるサポートを通じて回復とウェルネスを支えています。さらに、CrossFitに加え、合気道、琉球拳法、Homonji Iaidoにも取り組み、強さ、集中力、規律を大切にしながら、あらゆる活動にその姿勢を生かしています。