Somvadee Praspair

コ・パンガン出身のSomvadee Praspair、親しみを込めてSoとして知られる彼女は、Ananda Yoga and Detox Centerでの仕事に、島への深い理解と運営管理の確かな経験を活かしています。施設全体の日々のオペレーションを統括し、各部門が円滑に連携できるよう支えながら、訪れるゲストに安定した心地よい滞在を届けています。また、地元のタイ人パートナーや行政との良好な関係づくりにも尽力しており、島のコミュニティとのつながりを大切にしている点も彼女の大きな役割です。

さらに、ビーチサイドのレストランThe Shell Loungeではヘッドシェフも務めています。地元の味わいを生かしたメニューに加え、デトックスに配慮したインターナショナル料理も手がけ、ウェルネス滞在にふさわしい、体にやさしい食事を提供しています。細やかな気配りと責任感、そしてサービスへの真摯な姿勢が、温かな空気感と印象に残る体験を生み出しています。