ひときわ個性的な美食体験です。
ジャマイカのTripadvisorで8年連続第1位のレストランとして称えられてきた、家族経営のこの体験は、他では味わえない印象的な食の旅へと誘います。1,200本以上の果樹を育てるフルーツファームと、常勤の農園スタッフ5名によって、キッチンにはいつでも新鮮な果物や食材が届けられます。その恵みが、創造性と澄んだ味わいをいっそう引き立てます。ガイド付きで農園を見学したあとは、特別に設計されたクッキングスタジオへ。シェフが5品構成の料理体験を案内します。ワイン1本も含まれており、これほど新鮮な料理なら、気兼ねなく楽しめます。
BARBADOS TODAY
「目の前で昼食が仕上がっていくのを眺めながら過ごす時間は、ジャマイカで比類のない、真の文化体験であり食体験でした。」
FOODIES RISE UP!
Rise Upの方にこそおすすめしたいツアーです。Zimbaliの「Farm to Table」Cooking Showは、単なる食事ではなく、ひとつの体験です。ネグリルからわずか30分の場所にあるこの5つ星リトリート兼オーガニックファームは、ジャマイカでも特にユニークなスポットのひとつ。農園を巡ったあと、専用のクッキングスタジオに戻り、旬の果物や食材を使った本格的なデモンストレーションをお楽しみいただけます。
ディナーショーは月曜日から土曜日まで開催しています。
5品のディナーはお一人様105ドルで、以下が含まれます。
ネグリルからの往復送迎は、追加20ドルでご利用いただけます。水曜日と金曜日のディナーではアフリカンドラムの演奏が加わり、ショーをさらに魅力的に彩ります。
魚、エビ、チキンなどの料理をお楽しみいただけます。ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーの方も歓迎です。
ディナーツアーのピックアップ時間は16:00です。
定員が限られているため、ご予約は必須です。6名以上のグループにはデポジットが必要で、お支払いはVisa、Mastercard、Bitcoin、PayPalに対応しています。服装はカジュアルがおすすめで、農園ツアーには歩きやすい靴をご着用、またはご持参ください。
プールサイドの上階に位置するこちらの2室は、静けさの中に開放感が漂う、落ち着いた滞在を叶えてくれます。各部屋には専用バスルームとクイーンサイズベッドを備え、必要に応じてシングルベッドを追加できるため、カップルはもちろん、ご友人同士や少人数のグループにも使いやすいお部屋です。
それぞれの部屋にはハンモック付きのプライベートポーチがあり、ゆったりとくつろいだり、本を読んだり、周囲の空気を感じながら過ごすのにぴったりです。2室を一緒にご予約いただくと、ポーチをつなげて共有スペースとして使うこともでき、室内のプライバシーを保ちながら、より一体感のある滞在をお楽しみいただけます。
快適さと使い勝手を大切に整えられたこのスイートは、穏やかなプールサイドで、プライベート感と心地よい屋外空間の両方を満喫したい方におすすめです。
静かな自然に包まれた環境に佇むこのコテージは、2名でゆったり過ごせる心地よい隠れ家です。落ち着いた空気の中でくつろげるように整えられており、やわらかな雰囲気のなかで日常のペースをゆるめ、深くリラックスしやすい空間になっています。
シンプルでありながら温かみのある設えは、カップルでの滞在はもちろん、ひとりで静かな時間を楽しみたい方にもぴったりです。こもるように過ごす穏やかな休暇にも、周辺を散策する拠点にも使いやすく、プライベート感と快適さのバランスが心地よく保たれています。自然の中で気持ちを整えたいときに、やさしく寄り添ってくれる滞在先です。
ハイライト:
ゆったりとくつろげるヴィラは、最大4名まで滞在できる心地よい空間です。カップルでの静かな時間はもちろん、友人同士の小旅行や小さなお子さま連れのご家族にも使いやすく、気軽にリラックスしたひとときをお過ごしいただけます。クイーンベッドを2台備えているため、眠りの時間もしっかりと快適に確保できます。
シンプルでありながら過ごしやすさに配慮されたつくりで、到着後は自然と気持ちが落ち着き、まるで自宅のようにくつろげるのが魅力です。静かに過ごしたいリトリートの滞在にも、短い休暇にもぴったりで、必要なものが整った実用的な宿泊空間として安心してご利用いただけます。
ハイライト:
Zimbali Culinary Retreats
