魚介の魅力をもっと深く知りたい方に向けた、実践的で親しみやすい料理体験です。新鮮な魚の見分け方から下ごしらえ、扱い方までを丁寧に学びながら、日々の食卓に役立つ知識とコツを身につけていきます。リラックスした雰囲気の中で進むため、初めての方でも安心して参加しやすい内容です。
「どの魚を選べばよいか知りたい」「調理の手順に自信を持ちたい」「いつもの料理に新しい味わいを取り入れたい」そんな思いに応える、魚の世界への心地よい入り口となるワークショップです。学んだことをそのまま自宅で活かせるよう、わかりやすく実用的な視点で進行します。
期待できる内容：
PADDY GLENNON
