カカオセレモニー カララで

アース・トゥ・バー チョコレート作りワークショップ

森の声に耳を澄ませ、その未来を守るために。 Macaw Lodgeでは今年も、6名の参加者を迎えて5日間のアーストゥーバーチョコレートづくりワークショップを開催しました。今回は、クラフトチョコレートを学び始めたばかりの方から、カカオの知識を深く持つ専門家まで、幅広い経験を持つ方々が集まりました。 Insight ChocolateのObieとMichelle Pressmanの案内のもと、学びと創...