自然の恵みを受けた新鮮な食材とともに、Villa Giunchetoの豊かな大地で育まれた素材を使い、昔ながらの伝統に触れる一日をお過ごしください。 本場トスカーナ料理の魅力を、基本の下ごしらえから地域ならではの名物まで、実践を通して丁寧に学んでいきます。 食材はすべて新鮮で地元産。持続可能性と高い品質にこだわる農園から選び、庭で採れたものも多く取り入れます。自然がもたらす旬の恵みと、お好みに合わ...
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