アウトドアクッキング
トルキネス, ポルトガル
自然の中での暮らし方や、火を使った調理の知恵を体験しながら学べる、没入感のあるプログラムです。自然素材と焚き火を活かして、風味豊かな食事を作る昔ながらの方法に触れ、実践を通して、時代を超えて受け継がれてきた感覚と確かな手応えを味わっていただけます。 体験を通して学ぶことが好きな方に向けて、野外での生活の工夫と、環境への敬意をひとつにつないだ内容になっています。自然を眺めるだけでなく、そこに丁寧に関わりながら、環境の健やかさにも意識を向けていく時間です。火や大地、空気を感じながらゆっくりと過ごし、シンプルな調理法だからこそ生まれる、自然の中での特別な食体験を楽しめます。 古くから伝わる技法に興味のある方はもちろん、アウトドアとの関わりをより深めたい方にもおすすめです。火と向き合いながら、自然を尊重する姿勢で料理することの魅力を、やさしく体感できる入門の機会となっています。
2026年11月21日€250.00
